天日干し中の梅干し盗まれる？

http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080724-00000003-agara-l30
田辺市上秋津のビニールハウスで24日午前7時ごろ、天日干ししていた梅干しがせいろごと大量に盗まれているのを所有者の農業男性（68）が見つけ、田辺署に通報した。たるに詰めた梅干しが盗まれる事件は過去にも発生しているが、これから選別やたる詰め作業が必要な天日干しの段階での盗難は珍しい。男性は「せいろごと盗まれたというのは聞いたことがない。世知辛い時代になった」と話している。
現場は県道長野上秋津線沿い。100平方メートルのハウス内でプラスチック製（64センチ四方）のせいろ209枚に梅を載せて干しており、このうち82枚のせいろが梅ごと盗まれた。盗まれた実は多くが干し始めたばかりで乾燥していないが、完全に乾いた状態で約250キロ分に相当するという。
男性は23日午後5時半にこのハウスで作業を終え、梅を干したまま帰宅した。ハウスには出入り口が2カ所あり、いずれも鍵は付いていなかった。
梅の主産地、紀南地方ではこの時期、塩漬けを終えた梅の実を農家がビニールハウスや屋外に天日干し（1次加工）している。干し上がった梅は「白干し梅」と呼ばれ、選別した後たるに詰めて流通する。そのままでも食べられるが、加工業者などが買い取って2次加工することが多い。
被害に遭った男性は「道路沿いで盗まれやすい状態だった」と話し、今後は鍵を掛けるなどして自衛するという。
一昔前なら田舎では家でも鍵なんて掛ける必要なかったはずなのに・・・。
何だか哀しいですね。
梅干といえば、うちでも丁度今土用干しをしてるところです。
今年も和歌山から取り寄せた完熟梅で梅干を作っていますが、ここ２〜３日は家の中が天日干しした梅のフルーティな香りに包まれてとても幸せです。
去年はカビを出してしまったので今年は熱湯消毒など丁寧にしたこともあってか、今のところ万事上手くいっています。
理想は１年くらい経ってから食べたいところですが、もうそろそろ去年の梅干が残り少なくなってきているので、半年も待たずに食べてしまいそうです・・・。
夏は特に梅干、梅酢水がお勧めです！
体に必要な塩が体中にしみ込んで体がシャキッとしますよ。
「減塩は体に良い？」に惑わされずに、体にとって本当に必要な本物の塩をきちんと取りましょう！